Gâteau au thé blanc Shoumei vieilli 2020 – Doux et onctueux comme du miel
Gâteau au thé blanc Shoumei vieilli 2020 – Doux et onctueux comme du miel
Gâteau au thé blanc Shoumei 2020 – L'héritage de Fuding à chaque gorgée
Cueilli à la main et séché au soleil à Fuding, ce gâteau de thé blanc vieilli capture la douceur onctueuse et la profondeur terreuse du Shoumei traditionnel, offrant une infusion moelleuse et une expérience de thé qui mûrit magnifiquement avec le temps.
Tranquillité dorée dans un gâteau
Fabriqué en 2020 à partir de feuilles de Shoumei récoltées au printemps au cœur des montagnes luxuriantes de Fuding, ce gâteau de thé blanc de 350 g est conçu pour une dégustation immédiate et un vieillissement prolongé. Les feuilles ont vieilli avec grâce, donnant une liqueur d' un jaune doré clair , douce et légèrement aromatique, aux notes de foin séché et de miel.
Pourquoi vous l'aimerez :
- Vieilli plus de 5 ans pour plus de douceur et de chaleur
- Séché au soleil et légèrement compressé pour un potentiel de vieillissement optimal
- Prépare un thé doux et doré avec une touche de douceur florale et terreuse
- Idéal pour les longues sessions ou pour offrir – Format disque compressé 350 g
Feuille et liqueur :
- Feuilles sèches : Pressées librement, teintes variées d'olive et de cuivre
- Infusion : Jaune doré brillant, limpide et translucide
- Feuilles humides : grasses, souples et d'un brun riche avec une texture soyeuse
De l'origine :
Récolté dans la célèbre ville de Diantou à Fuding – la patrie ancestrale du thé blanc – où l'air, le sol et la tradition convergent pour produire certains des thés vieillis les plus emblématiques de Chine.
Guide de brassage
- Théière : gaiwan ou petite théière de 120 ml
- Quantité de thé : 5 g par séance
- Température de l'eau : 100°C / 212°F
- Étape 1 : Réchauffez la tasse en y versant de l'eau chaude, puis jetez-la
- Étape 2 : Rincez brièvement les feuilles pour réveiller l'arôme
- Étape 3 : Laissez infuser pendant 5 à 10 secondes pour les premières infusions, puis augmentez progressivement le temps
- Étape 4 : Versez dans une tasse équitable et savourez par petites gorgées
Stock limité – réservez votre gâteau au thé blanc vieilli dès aujourd'hui
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