집에서 콜드브루 차를 만드는 방법

집에서 콜드브루 차를 만드는 가장 쉬운 방법은 한 봉지나 티백을 300~500 ml의 찬물에 넣고 4~6시간 동안 식힌 다음 맛을 보고 조정하는 것입니다.그것은 짧은 버전입니다. 긴 버전이 중요한 이유는 비율, 용기 및 타이밍의 작은 변화가 일반적으로 깨끗한 차가운 차 한 병과 약하거나 이상하게 지루한 차를 구분하는 요소이기 때문입니다.

좋은 소식은 콜드브루 차가 관대하다는 것입니다. 리듬을 이해하면 냉장고에 보관할 수 있는 가장 간단한 음료 중 하나가 됩니다.

필요한 것

• 찬물
• 병, 항아리 또는 유리 피처
• 향 주머니, 티백 또는 루스리프 필터 설정
• 냉장고에 있는 시간

전문 장비가 필요하지 않습니다. 뚜껑이 있는 깨끗한 병이면 충분합니다.

기본 비율

대부분의 콜드브루 차 봉지의 경우 여기에서 시작하세요.

• 300~500 ml 물용 봉지 1개한 병에
• 1리터당 2~3봉지더 큰 배치를 원한다면

얼음에도 잘 녹을 수 있는 농축된 차를 좋아한다면 물을 덜 사용하세요. 하루 종일 더 부드럽고 쉽게 마시고 싶다면 더 많이 사용하십시오.

언제까지 가파른가

좋은 시작 범위는 다음과 같습니다.냉장고에 4~6시간. 일부 블렌드는 더 일찍 준비됩니다. 일부는 밤새 완전히 휴식을 취한 후에도 계속 열립니다.

타이밍에 대해 생각하는 실용적인 방법은 다음과 같습니다.

• 2~3시간:더 가볍고, 더 신선하고, 덜 포화 상태입니다.
• 4~6시간:대부분의 일일 콜드브루 차를 위한 최고의 제품군
• 밤새:특히 차 베이스가 더 강할 때 더 깊은 맛을 내는 데 유용합니다.

고정된 규칙을 쫓지 마세요. 병을 맛보고 시간이 더 필요한지 결정하십시오.

티백, 향 주머니 또는 느슨한 잎?

세 가지 모두 작동할 수 있습니다. 차이점은 주로 편의성과 잎 확장에 관한 것입니다.

티백매일 사용하기에 적합합니다. 특히 블렌드가 찬물용으로 설계된 경우 더욱 그렇습니다.더 큰 향 주머니종종 잎과 과일이 열릴 수 있는 공간을 더 많이 제공하여 컵이 더 포만감 있고 깔끔한 느낌을 줄 수 있습니다.느슨한 잎유연성이 가장 뛰어나지만 정리 기능도 추가됩니다.

그게 이유 중 하나야티젤랩의 콜드브루 향낭실용적입니다. 눈에 보이는 성분 스토리를 잃지 않으면서 깔끔한 1회용 형식을 얻을 수 있습니다.

콜드브루 티를 망치는 흔한 실수

1. 물이 너무 많다

음료의 맛이 티메모리를 곁들인 찬물과 같다면 비율이 너무 약한 경우가 많습니다. 다음번에는 다른 봉지를 사용하거나 물의 양을 줄이세요.

2. 너무 일찍 당기는 것

콜드 브루에는 인내심이 필요합니다. 두 번째 시간에는 실망스러운 맛이 나는 블렌드가 다섯 번째 시간에는 완전히 일관된 맛을 낼 수 있습니다.

3. 오래된 재료를 사용한다

콜드브루는 피곤한 차를 숨기지 않습니다. 잎이나 과일이 이미 시들었다면 병이 밋밋하게 느껴질 것입니다.

4. 병에 담긴 아이스티 같은 맛을 기대한다

콜드브루 차는 일반적으로 더 깔끔한 맛을 내며 즉각적으로 단맛이 덜합니다. 그것은 결함이 아닙니다. 이것이 요점입니다.

냉장고 루틴을 만드는 방법

가장 쉬운 습관은 저녁에 한 병을 시작하고 다음날 마시는 것입니다. 집에서 일하거나 사무실 냉장고에 음료수를 보관하는 경우 한 번에 두 병을 만들어서 한 병은 지금, 다른 한 병은 나중에 보관하세요. 콜드브루 차가 다른 음료보다 조용히 압도하는 곳이 바로 이곳입니다. 루틴이 존재하면 노력이 덜 듭니다.

Teazelab을 이용한 간단한 시작 방법

1. 블렌드를 선택하세요:재스민 선셋,선셋 블리스,벨루어 로즈, 또는젠 가든.
2. 400 ml 찬물에 한 봉지를 넣습니다.
3. 4~6시간 동안 냉장 보관하세요.
4. 봉지를 꺼내기 전에 맛을 보세요.
5. 차갑게 또는 신선한 얼음 위에 서빙하세요.

더 밝고 과일 중심의 결과를 원한다면 Jasmine Sunset 또는 Sunset Bliss로 시작하세요. 좀 더 차분하고 차를 마시는 것을 원한다면 Zen Garden으로 시작해보세요. 평소 진한 음료를 즐겨 드신다면 벨루어 로즈가 가장 쉬운 브릿지입니다.

결론

집에서 즐기는 콜드브루 티는 대부분 세 가지에 관한 것입니다: 충분한 잎, 충분한 시간, 현실적인 기대. 좋은 병 하나를 만들면 카테고리가 매우 빨리 이해되기 시작합니다.

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FAQ

밤새 차를 차갑게 끓여도 되나요?

예. 하룻밤 동안 담그는 것이 종종 이상적입니다. 특히 다음날 냉장고에 더 가득 찬 병을 기다리려면 더욱 그렇습니다.

콜드브루 차는 냉장고에 얼마나 오래 보관되나요?

신선함을 유지하려면 24~48시간 이내에 보관하는 것이 가장 좋지만, 많은 사람들은 혼합 및 보관 방법에 따라 조금 더 오래 보관합니다.

티백이나 향낭을 짜서 먹어야 하나요?

보통은 그렇지 않습니다. 세게 누르면 마무리가 흐려질 수 있습니다. 블렌드가 자연스럽게 배수되도록 두고 깨끗하게 제거하세요.

콜드브루 차 맛이 약한 이유는 무엇인가요?

더 많은 잎을 사용하고, 물을 적게 사용하거나, 시간을 더 많이 사용하십시오. 약한 콜드브루 차는 거의 언제나 비율이나 인내심의 문제입니다.