Pile of dried Shoumei White Tea leaves from 2014 Aged Shoumei Dark Aroma Edition

Dark dried seaweed from 2014 Aged Shoumei White Tea Dark Aroma Edition product

Glass of golden liquid from 2014 Aged Shoumei Dark Aroma Edition white tea

Tea leaves pouring into a white cup of 2014 Aged Shoumei Dark Aroma Edition white tea

2014 Aged Shoumei – Dark Aroma Edition

Name: 2014 Aged Shoumei – Dark Aroma Edition
Brand: Tealibere

$35.00

Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Größe: 100 g

100 g 200 g

Weltweit kostenloser Versand ab $59+
Rückgaberichtlinie

Product Specification

2014

Harvest Season

Leaf Grade

Jujube

Flavor Profile

100°C

Brew Temp

5-20 Sekunden

Steep Time

Fuding

Origin

100% Handarbeit

Craft

Dunkles Aroma – 11 Jahre gereifter weißer Tee aus Fuding

Im Jahr 2014 geerntet und perfekt gereift, bietet dieser Shoumei-Weißtee einen warmen, nostalgischen Duft mit tiefer Jujube-Süße. Aus Fuding stammend, verkörpert er die Gelassenheit gereifter weißer Tees.

Warum wir ihn „Dunkles Aroma“ nennen

Dieser seltene Laoshoumei steht für einen beliebten Hausstil unseres Teestudios. Seit 2014 gereift, bietet er ein gereiftes Aroma, einen sanften Aufguss und das charakteristische Jujube-Aroma, das erfahrene Teetrinker schätzen.

Teeprofil

Herkunft: Fuding, Fujian, China
Erntejahr: 2014
Typ: gereifter weißer Tee (Laoshoumei)
Fermentation: 25 %
Lagerung: verschlossen, kühl, trocken, ohne Licht oder Gerüche

Verkostungsnotizen

Aroma: getrocknete Jujube, gereiftes Holz, sanfte Blüten
Geschmack: süß und mild, langer Abgang
Aufguss: goldgelb, klar und durchscheinend
Mundgefühl: rund, samtig und weich

Perfekt für:

Langsame Teezeremonien und Sammler gereifter Tees
Teeliebhaber, die Tiefe und Nostalgie suchen
Alle, die empfindlich auf kräftige Bitterkeit reagieren – dieser Tee ist sanft und verzeihend

Zubereitung

Teegeschirr:

Gaiwan oder Glasteekanne

Teemenge:

5 g

Wassermenge:

120 ml

Wassertemperatur:

100 °C / 212 °F

Schritt 1:

Gaiwan mit heißem Wasser vorwärmen und anschließend verwerfen.

Schritt 2:

Teeblätter kurz mit heißem Wasser abspülen und verwerfen.

Schritt 3:

Bei den ersten drei Aufgüssen 5 Sekunden ziehen lassen. Danach die Ziehzeit bei jedem Aufguss um 5–10 Sekunden erhöhen.

Schritt 4:

In einen Fairness-Krug gießen und langsam genießen.

Begrenzte Verfügbarkeit – nur noch kleine Chargen vorhanden

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Passt wenn

Sie mehrere Teestile in einem neutralen Gefaess bruehen und waehrend des Aufgusses mehr Kontrolle wollen.

Pruefen

Kapazitaet, Wandstaerke, Schalenform, Deckelgriff und ob Porzellan, Glas oder Ton zu Ihrem Tee passt.

Verwendung

Mit kleiner Blattmenge starten, Deckel leicht offen halten und den Aufguss kontrolliert in Pitcher oder Tassen giessen.

Pflege

Nach jeder Session mit Wasser spuelen. Glasierte oder Porzellan-Gaiwans bleiben meist neutral und pflegeleicht.

Gaiwan vs Teekanne

Kurzüberblick

Was ist das? 2014 Aged Shoumei – Dark Aroma Edition — weißer tee.

Handwerk: 100% Handarbeit

Herkunft: Fuding, China

Preis: Ab $35.00 · Auf Lager

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