Frühlingsschönheit – Tanyang Gongfu Schwarzer Tee
Frühlingsschönheit – Tanyang Gongfu Schwarzer Tee
Frühlingsschönheit – Eine duftende Hommage an die Tanyang Gongfu Tradition
Dieser im Dorf Tanyang in Fujian handgefertigte Tee verkörpert die Seele der traditionellen Schwarztee-Handwerkskunst mit einem einzigartigen Honigaroma.
Herkunft und Handwerkskunst
Spring Beauty ist unser charakteristischer Tanyang Gongfu Schwarztee, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten frischen Blättern im historischen Teedorf Tanyang in Fujian. Dieser Tee trägt das Erbe von „Tanyang Gongfu“ in sich: Seine vollständige Fermentation und die exquisite Verarbeitung bringen das Beste an Aroma und Fülle zum Vorschein.
Geschmacksprofil
- Aroma: Saftiger Pfirsichnektar mit floralen Untertönen
- Alkohol: Klares Bernsteingold mit sanftem Schimmer
- Mundgefühl: Weich, geschmeidig, mit anhaltender Süße und vollem Körper
Warum es so besonders ist
- Stammt aus Fujians berühmtem Dorf Tanyang
- Hergestellt nach traditioneller Gongfu-Handwerkskunst für roten Tee
- Spricht sowohl Schwarzteeliebhaber als auch Oolong-Trinker aufgrund seines hybriden blumig-fruchtigen Charakters an
Brauanleitung
- Utensil: Gaiwan
- Teemenge: 3–5 g
- Wasservolumen: 120 ml
- Wassertemperatur: 90°C
Schritte:
- Tasse erwärmen: 1/3 heißes Wasser einfüllen, schwenken und wegschütten.
- Blätter abspülen: Heißes Wasser über die Blätter gießen, kurz abspülen und entsorgen.
- Aufgießen: Langsam Wasser an der Seite entlanggießen, 3 Sekunden ziehen lassen und dann abgießen. Die Ziehzeit mit jedem Aufguss schrittweise verlängern.
- Trinken: Lassen Sie den Tee für optimalen Geschmack und Aroma etwas abkühlen.
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