Roher Pu-Erh-Tee von Ice Island Trees
Roher Pu-Erh-Tee von Ice Island Trees
Xiaoxiangshui – Roher Pu-Erh von Ice Island Tree Blends
Dieser Tee wird im abgelegenen Hochland der Eisinselregion von Yunnan geerntet und zeichnet sich durch zarte Frühlingsknospen mit anhaltendem Orchideenduft und einem erfrischenden, bitterfreien Abgang aus.
Überblick
Xiaoxiangshui ist ein roher Pu-Erh-Tee der Frühjahrsernte 2025, der aus kleinen bis mittelgroßen Teebäumen in der berühmten Bingdao-Region (Eisinsel) in Yunnan gewonnen wird. Mit seinem unverwechselbaren Orchideenaroma und seinem weichen, süßen Geschmack ist dieser Tee ideal für alle, die Komplexität ohne Bitterkeit schätzen.
Hauptmerkmale
- Herkunft: Bingdao, Bezirk Linxiang, Yunnan
- Ernte: Frühjahr 2025
- Aroma: Eleganter Orchideenduft
- Geschmack: Sanft und süß, fast keine Bitterkeit
- Höhe: ~1650m
- Lagerung: Kühl, trocken, geruchsfrei
Teelikör & Blatt
- Alkohol: Blassgold und hell, mit lang anhaltender Klarheit
- Blatt: Zart, lebendig und widerstandsfähig durch mehrere Aufgüsse
Brauanleitung
Empfohlene Methode: Gaiwan- Brauen
Verhältnis Tee zu Wasser: 6 g : 120 ml
Wassertemperatur: 90°C
Schritte:
- Gefäß erwärmen: 1/3 mit heißem Wasser füllen, schwenken und entsorgen.
- Tee aufwecken: Tee hinzufügen, Wasser aufgießen, sofort verwerfen, Spülung.
- Aufgießen: Wasser an der Wand entlang gießen, 3 Sekunden (1.–3.) ziehen lassen, dann allmählich ausdehnen.
- Nippen: In kleine Tassen gießen und in langsamen Schlucken genießen.
Was macht Xiaoxiangshui so besonders?
Dieser Tee ist nach seiner „duftenden Wasserqualität“ benannt – eine Anspielung auf die sanfte, zarte Süße, die ihn auszeichnet. Im Gegensatz zu vielen rohen Pu-Erh-Tees bietet er bereits beim ersten Aufguss ein mildes Erlebnis. Sein orchideenartiger Duft steigt sanft auf, beruhigt die Sinne und hinterlässt einen wohltuenden Nachgeschmack.
Perfekt sowohl für tägliche Teetrinker als auch für Kenner, die einen sauberen, leichten Roh-Pu-Erh aus einem renommierten Terroir suchen.
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