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Tè nero Meizhan Jin Jun Mei – Raccolto 2024

Tè nero Meizhan Jin Jun Mei – Raccolto 2024

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Specifiche del prodotto
harvest_season Icon
2024
Stagione di raccolta
leaf_grade Icon
AAA
Grado della foglia
leaf_grade Icon
Nectar
Profilo aromatico
Brew Temp Icon
90°C
Temperatura di infusione
Steep Time Icon
1-5s
Tempo di infusione
Wuyi
Origine
100%Handmade
Lavorazione

Meizhan Jin Jun Mei: dolcezza dorata dalle montagne Wuyi

Questa alternativa quotidiana al Jin Jun Mei è composta da germogli della cultivar Meizhan, raccolti a mano a Xingcun, nel Wuyishan. Offre una ricca fragranza di miele, un gusto morbido e un liquore corposo a una frazione del prezzo.

Punte dorate, dolce fragranza, lusso accessibile

Il vero Jin Jun Mei richiede gemme singole del villaggio di Tongmu, nel Wuyishan, ottenute dalla varietà Caicha. Il Meizhan Jin Jun Mei, pur realizzato con le stesse tecniche tradizionali, utilizza la cultivar Meizhan del villaggio di Xingcun. Il risultato? Un delizioso tè nero con peluria dorata, un aroma floreale-miele equilibrato e una tazza dolce e morbida, perfetta per la preparazione quotidiana.

Caratteristiche principali

  • Origine: villaggio di Xingcun, Wuyishan, Fujian
  • Raccolto: primavera 2024
  • Altitudine: ~800 m
  • Varietà: Meizhan (梅占)
  • Lavorazione: completamente fermentato, tecnica tradizionale Wuyi
  • Aroma: profumo floreale di miele con dolcezza tostata
  • Colore del liquore: arancio ambrato brillante
  • Gusto: morbido, dolce, leggermente vivace con finale persistente

Perché scegliere Meizhan Jin Jun Mei?

Se cerchi l'esperienza del Jin Jun Mei senza il prezzo elevato, questo è il tè ideale. Realizzato con cura da teneri germogli singoli, mette in mostra il fascino del tè nero di Wuyishan a un prezzo accessibile. Che sia per i rituali del mattino o per rilassarsi la sera, è un tè che premia ogni sorso.

Aspetto e liquore

Le foglie secche sono ordinate, con punte dorate e una leggera arricciatura. Una volta preparato, il liquore è limpido, di colore ambrato dorato ed emana un profumo dolce che ricorda il miele primaverile e i prati fioriti.

Guida alla preparazione

Recipiente: Gaiwan (120 ml)
Tè: 4–5 grammi
Acqua: 90–95 °C (194–203 °F)
Passaggio 1: Riscalda il gaiwan e getta l'acqua
Passaggio 2: Sciacqua rapidamente le foglie (risciacquo lampo) e scartale
Passaggio 3: Lascia in infusione lungo la parete interna, 3 secondi per le infusioni 1–3, poi allunga il tempo
Passaggio 4: Servi in piccole tazze e goditi tutto l'aroma e la dolcezza

Ora disponibile per gli amanti del tè quotidiano: goditi l'autentico artigianato Wuyi

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Che cosa e? Tè nero Meizhan Jin Jun Mei – Raccolto 2024 — tè nero.

Lavorazione: 100%Handmade

Origine: Wuyi, Cina

Prezzo: Da $39.00 · Disponibile

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