Leer de theecultuur
Learning paths
Start with the question in front of you
Chinese tea is easier to understand when you begin with practical questions: what type of tea is this, how should it be brewed, how should it be stored, and what does the teaware actually change?
Theehuisdier Betekenis per dier: een beginnershandleiding
Leer wat gewone theehuisdieren betekenen, van Bixie en schildpadden tot vissen, olifanten, draken en van kleur veranderende figuren, zonder symboliek in bijgeloof te veranderen.
Kom meer te wetenRauw versus rijp Pu-erh: een beginnersgids over proeven, brouwen en kopen
Een praktische beginnersgids voor rauw versus rijp Pu-erh, met smaakverwachtingen, zetkeuzes, tips voor theeserviezen, basisprincipes van bewaren en aankoopfouten die je kunt vermijden.
Kom meer te wetenBeste thee voor Gongfu beginners: wat je eerst moet zetten
Ontdek welke theeën het gemakkelijkst zijn voor Gongfu beginners, hoe Pu-erh, oolong, witte thee, groene thee en zwarte thee zich gedragen, en hoe u zwakke of bittere eerste sessies kunt vermijden.
Kom meer te weten
Chinese theegeschiedenis: legende, tijdlijn en moderne thee
Een duidelijkere gids voor de Chinese theegeschiedenis die de Shen Nong-legende scheidt van de gedocumenteerde theecultuur en vervolgens Tang, Song, Ming, Gongfu brouwen, theesoorten en Tealibere theeservies met elkaar verbindt.
Kom meer te weten