Thé Shoumei vieilli en brique 2013 – Bloc de thé blanc Fuding
Thé Shoumei vieilli en brique 2013 – Bloc de thé blanc Fuding
Shoumei vieilli 2013 – Brique de thé blanc vieilli de Fuding
Chaque brique de thé est fabriquée à la main à Fuding selon les techniques traditionnelles du thé blanc séché au soleil. Pratique pour une utilisation au bureau, un cube par infusion.
Qu'est-ce qui rend ce Shoumei vieilli spécial ?
- Origine : Fuding, Fujian
- Année de récolte : 2013
- Format : Briques de thé compressées, 10 pièces (50 g au total)
- Arôme : Légèrement médicinal, bois vieilli, doux et apaisant
- Artisanat : Thé blanc traditionnel, flétri au soleil et séchage lent
- Conservation : Vieilli correctement pendant plus d'une décennie, saveur pleinement développée
Notes de dégustation
Ce Shoumei vieilli produit une liqueur d'un jaune doré profond, au corps épais et onctueux, et à l'arrière-goût sucré persistant. Le dessous de la feuille est épais, huileux et uniformément brun rougeâtre, signe d'un vieillissement lent dans des conditions optimales.
Pourquoi il est idéal pour une utilisation quotidienne
- Pratique : un seul cube par infusion, pas besoin de mesurer
- Convient au bureau : fonctionne bien dans un thermos ou un bol couvert
- Profil de saveur : Équilibré entre moelleux et vibrant, facile pour tous les palais
Instructions de brassage
Méthode Gaiwan (recommandée)
Service à thé : Gaiwan
Quantité de thé : 1 brique
Volume d'eau : 120 ml
Température de l'eau : 100°C
- Réchauffez le Gaiwan : remplissez-le au 1/3 d'eau chaude, remuez, puis jetez-le.
- Rincer le thé : ajouter 1 cube, verser de l'eau et verser immédiatement.
-
Infusion : Versez doucement de l'eau bouillante sur le cube et laissez infuser :
- Infusions 1 à 3 : 3 à 5 secondes
- Infusions 4–6 : 10 secondes
- Brassages ultérieurs : Augmentez le temps d'infusion si nécessaire
- Servir : Verser dans de petites tasses. Remplir chacune à 70 % pour une dégustation optimale.
Conçu pour la longévité
Vieilli jusqu'à 15 ans, ce Shoumei offre non seulement une saveur intense, mais aussi des bienfaits pour le bien-être. Idéal pour les amateurs de thé blanc en quête de simplicité, de santé et d'une douceur acquise au fil du temps.
Offre limitée – vivez une décennie de vieillissement à chaque gorgée
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