Thé Oolong Dancong à l'arôme de merde de canard

$49.90

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Product Specification

Printemps 2025

Harvest Season

AAA

Leaf Grade

Orchidée/Lait

Flavor Profile

100°C

Brew Temp

1s

Steep Time

Canton

Origin

100% fait main

Craft

Taille: 100g

100g

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Retours sous 30 jours

Orchidée dorée – Un voyage de parfum et d'élégance

Cueillies à la main sur les pentes brumeuses de la montagne Phoenix à Chaozhou, chaque feuille porte l'arôme caractéristique de l'artisanat classique de Dancong.

Profil de saveur

Arôme : Parfum élégant d'orchidée avec des nuances crémeuses
Goût : Doux, sucré et corsé avec une finale longue et persistante
Texture : Liqueur dorée brillante avec une sensation en bouche douce et rafraîchissante
Notes : Arrière-goût laiteux superposé sous des notes de tête florales

Origine et processus

Ce thé, surnommé avec humour « Arôme de merde de canard », est originaire des plantations de thé d'altitude de Chaozhou, dans le Guangdong. Malgré son nom, il est réputé pour son parfum enivrant et sa finale onctueuse. Élaboré selon des techniques traditionnelles semi-oxydées, il incarne la lignée Phoenix Dancong, alliant parfums complexes et force élégante.

Récolte et qualité

Année de récolte : printemps 2025
Altitude : 400 mètres
Traitement : Torréfaction moyenne, semi-oxydé
Durée de conservation : jusqu'à 5 ans lorsqu'il est stocké correctement

Guide de brassage

Paramètres recommandés

Navire : Gaiwan
Quantité de thé : 7 g
Volume d'eau : 120 ml
Température de l'eau : 100°C (212°F)

Mesures

1. Réchauffez le Gaiwan : rincez-le à l'eau chaude et jetez-le.

2. Rincer : ajouter les feuilles de thé, verser de l'eau et jeter rapidement pour réveiller les feuilles.

3. Infusion : Versez l’eau lentement le long des parois, laissez infuser brièvement, puis décantez complètement. Ajustez le temps d’infusion.

4. Siroter : Servez dans des coupes aromatiques, savourez le parfum complexe et la finale évolutive.

Pourquoi il se démarque

Ce thé témoigne de la maîtrise de Phoenix Dancong : un thé qui enchante par sa douceur inattendue et ses saveurs complexes. Parfait pour les amateurs de oolong novices comme confirmés.

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Thé Oolong Dancong à l'arôme de merde de canard