Convient si
Vous souhaitez preparer plusieurs styles de the dans un recipient neutre avec plus de controle pendant linfusion.
Un gaiwan en porcelaine jade-blanc orné de montagnes aux tons rose tendre et bleu canard, nommé Guanshan (regarder les montagnes). Choisissez un ensemble de deux pièces (bol et couvercle) ou de trois pièces avec soucoupe.
Déposez les feuilles dans le gaiwan, versez de l'eau chaude et couvrez. Pour servir, inclinez légèrement le couvercle pour retenir les feuilles et versez par l'ouverture dans les tasses. Le rebord évasé reste plus froid que le bol, tenez donc le gaiwan par le rebord et la prise du couvercle.
Le fencai, connu en Occident sous le nom de famille rose, est une palette de couleurs tendres et opaques appliquées en surcouche, développée sous la dynastie Qing. Les couleurs sont appliquées sur un émail blanc cuit puis recuites à plus basse température, ce qui donne aux roses, bleus et verts un ton doux et poudré.
Ce gaiwan permet d'infuser pour deux à trois personnes par infusion. Il convient aux débutants qui apprennent le thé Gongfu et aux buveurs expérimentés qui recherchent un récipient neutre pour les thés oolong, verts, blancs et noirs, et il constitue un cadeau attentionné pour un amateur de thé. Associez-le à de petites tasses de dégustation et à un pichet de justice.
Rincez le gaiwan à l'eau tiède après usage et laissez-le sécher avant de le ranger. Évitez les changements brusques de température du chaud au froid, et lavez à la main pour protéger l'émail et la décoration.
Il faut quelques essais. Remplissez-le aux trois quarts environ, tenez le rebord avec le pouce et le majeur, maintenez le couvercle légèrement ouvert avec l'index et versez d'un geste fluide. Le rebord évasé reste plus froid que le bol.
Non. Cette annonce concerne uniquement le gaiwan (voir les photos et l'option pour savoir si une soucoupe est incluse). Associez-le à de petites tasses de dégustation et à un pichet de justice.
Comparez d'autres gaiwans, ou lisez le guide du service à thé Gongfu pour débutants.
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Before you buy
Le gaiwan est lun des recipients Gongfu les plus directs. Il convient si vous voulez observer les feuilles, larome et la couleur de la liqueur plus clairement.
Vous souhaitez preparer plusieurs styles de the dans un recipient neutre avec plus de controle pendant linfusion.
Capacite, epaisseur, forme du bol, prise du couvercle et matiere adaptee a votre the.
Commencer avec peu de feuilles, garder le couvercle legerement entrouvert et verser avec regularite vers un pichet ou les tasses.
Rincer a leau apres chaque session. Les gaiwans en porcelaine ou emaille restent en general neutres et faciles a entretenir.
Qu’est-ce que c’est ? Gaiwan Guanshan famille rose montagnes – Deux ou trois pièces — gaiwan.
Prix : À partir de $56.00 · En stock
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