Jian Zhan Tenmoku マグカップをご覧ください。宋の時代の伝説的な窯で生まれた職人技の陶磁器の傑作であり、それぞれの作品が世界で唯一のものです。
Jian Zhan マグカップとは何ですか?
のティーカップ Jian Zhan(建盏) は、Tenmoku としても知られ、中国福建省建陽地区発祥の陶芸品です。伝統的な薪オーブンで 1300°C 以上の温度で焼成されると、各マグカップは焼成中に独特の結晶パターンを形成し、それぞれの作品が真にユニークなものになります。
Jian Zhan の魅力的な物語
その間、宋代(960-1279)、Jian Zhan のカップはお茶の試飲に最も価値があると考えられていました。徽宗皇帝自身が茶に関する論文の中でそれらについて言及しました。この黒い茶碗はお茶の品評会で使用されました（ドゥチャ斗茶）、濃い色が泡立てたお茶の白い泡を強調しています。
何世紀にもわたって忘れ去られていた後、1980 年代に製造技術が再発見され、Jian Zhan は現在、真の世界的ルネッサンスを経験しています。
象徴的なパターン
- タッシュ・ドゥイール（洋大）：黒地に銀または金の小滴 - 最も象徴的なパターン
- ウサギの毛皮 (兔毫、トゥハオ):ウサギの毛皮を思わせる平行な細い縞模様
- オーロラ：光の角度によって変化する虹色のハイライト
- 黒曜石：深みのある黒色の釉薬と微妙な金属光沢
なぜJian Zhanでお茶を飲むのですか?
1. 味の向上
粘土に含まれる高い鉄分がお茶と相互作用し、水を柔らかくし苦味を軽減します。多くのファンは、Jian Zhan の方が丸くて滑らかなお茶だと報告しています。
2. 保温
Jian Zhan の厚い壁は、高級陶器のマグカップよりも長く熱を保持するため、長時間飲むことができます。
3. L'art de la patine (ランプを上げる)
定期的に使用すると、Jian Zhan の釉薬に独特の緑青が生じ、反射が強化され、新しい色合いが現れます。一緒に歳を重ねていく相棒です。
最初の Jian Zhan を選択するにはどうすればよいですか?
| 使用法 | おすすめパターン | 容量 |
|---|---|---|
| 最初の一杯 | 油汚れ（多目的） | 80-120ml |
| 緑茶 | 内側透明釉 | 60-100ml |
| Pu-Erh / Oolong | 濃い釉 | 100-150ml |
| 贈り物 | オーロラ（壮観な効果） | 80-120ml |
| カフェ | グランドフォーマット | 150-200ml |
Jian Zhan カップのお手入れ
- 使用前に毎回温水ですすいでください
- 洗剤は絶対に使用しないでください - 熱湯で十分です
- 清潔な布の上で裏返して乾かしてください
- 緑青を発生させるために定期的に使用してください
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