中国紅茶（hong cha）は完全に発酵させたお茶で、多くの西洋式ブレックファストブレンドにある苦味のない、甘くモルティな一杯になります。このコレクションには、Tongmu と Meizhan の金駿眉、Lapsang Souchong（正山小種）、Tanyang Gongfu、Mao Feng、Jin Luo の紅茶が揃います。
蓋碗で 90～95 °C、短い抽出で功夫式に淹れるか、3分間の西洋式で淹れてください。各商品ページに、産地、収穫時期、淹れ方のメモを掲載しています。
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