向いている人
複数煎の変化、香り、口当たり、余韻を楽しみたい方。
Tongmu Jin Jun Mei – 2025 ゴールデン アイブロウ ブラック ティー
Tongmu Jin Jun Mei – 2025 ゴールデン アイブロウ ブラック ティー
通常価格
$50.00
セールスプライス
$50.00
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商品仕様
2025Spring
収穫時期
AAAA
茶葉グレード
Nectar
味わい
90°C
抽出温度
1-5s
抽出時間
Wuyi
産地
100%Handmade
技法
Tongmu Jin Jun Mei – 武夷山紅茶の最高峰
この 2025 年の収穫物は、Jin Jun Mei の発祥の地、武夷山の通木村から来ています。手摘みの黄金のつぼみとゆっくりとした炭火ローストが、紛れもない花のような蜂蜜の特徴を備えた甘くてシルキーな香りをもたらします。
起源&職人技
- お茶の種類:紅茶（完全酸化）
- 収穫年:2025年初春摘み
- 起源：中国福建省武夷山市通木村
- 高度：～1200メートル
- 材料：地元の家宝の木から採れた一芽茶
- クラフト：枯れ→圧延→酸化→炭焼き
外観&香り
- 乾燥した葉:ピンと張った針金のようなつぼみと金色の先端
- 注入された葉:光沢のある赤銅色、ふくよかで鮮やかな色
- お酒：クリアアンバーオレンジ
- 香り：花の蜂蜜、熟した果実、麦芽糖
テイスティングノート
エレガントな相互作用が期待できます蜂蜜の甘さ,オーキッドフローラルノート、滑らかな余韻が続きます。口当たりはビロードのような温かみがあり、濃いめに煎じても苦みはありません。紅茶に複雑さと柔らかさを求める愛好家に最適です。
保管のヒント
- 涼しく乾燥した気密容器に保管してください
- 光、熱、湿気を避ける
- 時間の経過とともに深みが増す熟成が可能
淹れ方
- 茶器:磁器gaiwanまたはガラスカップ
- お茶の量：5g
- 水の量:120ml
- 水温:90 ～ 92 °C / 195 ～ 198 °F
- 手順:
- ① 茶器はお湯を注いで温めて捨ててください。
- ② 茶葉を加え、お湯をそっと注ぎます。
- ③ 最初の 1 ～ 3 回の注入: フラッシュ ブリュー (約 3 ～ 5 秒)
- ④ 4回目以降は徐々に急勾配時間を延ばしていきます。
- ⑤ 進化する香りと蜂蜜のような甘さを一口飲んで楽しむ
武夷山の黄金の優雅さを体験してください – 続くうちに
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リーフティーは茶種、産地、製法、保管、Gongfuか普段使いかを比べると選びやすくなります。
確認すること
茶種、収穫、形、香り、強さ、推奨抽出温度を見てください。
淹れ方
最初は少なめの茶葉から始め、好みに合わせて時間を調整します。
保管
乾燥、無臭、遮光で保管します。Pu-erhは密閉プラスチックに閉じ込めないでください。
概要
これは何ですか？ Tongmu Jin Jun Mei – 2025 ゴールデン アイブロウ ブラック ティー — 紅茶.
技法: 100%Handmade
産地: Wuyi, 中国
価格: From $50.00 · 在庫あり
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