おすすめ用途
短いGongfu抽出、Pu-erh、Oolong、育てるclay teapotで繰り返し淹れたいお茶に。
購入ガイド
Yixing teapotはZisha purple clayで作られ、ひとつの茶系統に長く使うと魅力が出ます。初心者にはOolong、Pu-erh、Gongfu用に150〜250mlが扱いやすい目安です。
短いGongfu抽出、Pu-erh、Oolong、育てるclay teapotで繰り返し淹れたいお茶に。
容量、蓋の合い、注ぎの速さ、土の種類、持ちやすさ、よく飲むお茶との相性。
熱湯だけですすぎ、洗剤は避けます。ひとつの茶系統に専用で使うと香りがきれいに育ちます。
Pu-erh tea、Oolong tea、Cha Hai、短い抽出を整えるtea tray。
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