おすすめ用途
日々の茶時間、Gongfu抽出、贈り物、コーヒー代替、香りを比べる試飲に。
今週飲みたいお茶のスタイルから選びましょう。このコレクションは、お茶の百科事典を読むよりも、味、香り、焙煎度、日々の淹れ方に合わせて中国産リーフティーを選びたい方のためのものです。
さっぱりした一杯なら緑茶、香りと舌触りを楽しむなら烏龍茶、まろやかなひとときなら白茶、温かみと甘みなら紅茶、奥深い功夫の道なら普洱茶をお選びください。各商品ページに、具体的な味わいと淹れ方のメモを掲載しています。
下の中国産リーフティーを見るか、シンプルな淹れ器も必要な場合は手作りの蓋碗を追加してください。
購入ガイド
中国リーフティーの選び方
お茶は茶種、産地、香り、複数煎の変化、淹れ方で選びます。Gongfuで細かく比べるか、日常の一杯として飲むかを先に決めると選びやすくなります。
確認すること
茶種、産地、収穫、香り、カフェイン感、温冷どちらで飲みたいか。
淹れ方
まずは控えめな茶葉量と時間で始め、味を見ながら調整します。
合わせるもの
Gaiwan、Yixing teapot、白磁、ガラスなど、茶種に合わせたteaware。
Choose a daily tea first
Start with the tea style below, then add a gaiwan or starter path only if the buyer needs brewing help.
