本格的な安渓鉄観音ウーロン茶 – 伝統的手法

なぜこの鉄観音を選ぶのか？

烏龍茶の中でも鉄観音は最高峰とされています。このエディションは、コア生産地・安渓県西坪郷伝統的な製法でウーロン茶の黄金時代を復活させます。赤心種と完全な茎だけを厳選して使用し、かつて真の鉄観音を定義した濃厚なエッセンスを再現します。

2つのフレーバータイプ、1つの伝統

• フローラルタイプ純粋なランの香り、春の山間の小川のように爽やかで清涼。甘くて明るい味わいで、優雅に味わうのに最適です。
• トースティータイプ深く、温かみのある香り焦がした砂糖と焙煎米口当たりが豊かで、コクがあり、後味も長続きします。

伝統的な10ステップ加工

このお茶は、厳格な10段階の工程を経て製造されています。しおれ、傷み、焙煎、焼成、そして包み込み茎付きの形をそのまま保つため、これらの工程はすべて手作業で少量ずつ行われ、一枚一枚の葉が完璧に処理されるようにしています。

フレーバープロファイル

• タイプ: 酸化半分のウーロン茶（茎付き）
• 香り: ランバイオレットの香り / ローストキャラメルの香り（バージョンにより異なります）
• 味： 甘く、滑らかで、コクがあり、後味が長続きします
• 起源： 中国・福建省・安渓県・西坪
• 年: 2025年春
• 保管： 店舗では密封し、乾燥させ、光を避けて保管してください。

ブリューイングガイド

味わえるレガシー

この鉄観音はただのお茶ではありません—それは敬意の表れです伝統、誠実さ、そして風味の深み優しいフローラルの香りを楽しみたい方も、深みのある焙煎の旨味を求める方も、どちらも本物の鉄観音の魂を感じさせてくれます。