向いている人
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
墨絵風の山水、松、蓮が青で描かれた、静かな青花の蓋碗です。青白磁(影青)の玉白磁製で、碗・蓋・受け皿の三点セット、容量は約150 mlです。
| パーツ | サイズ | 容量 |
|---|---|---|
| 蓋碗 | 直径3.6 in × 高さ3.7 in(9.1 × 9.5 cm) | 約150 ml / 5.1 US fl oz |
寸法は仕入先の仕様に基づき手作業で採寸したもので、多少の誤差が生じる場合があります。
蓋碗に茶葉を入れ、熱湯を注いで蓋をします。供出する際は蓋を少し傾けて茶葉を押さえ、隙間から茶杯に注ぎます。外側に反った縁は碗本体より熱くなりにくいので、縁と蓋のつまみを持ってください。
青白磁(影青)とは、影のような青みを帯びた磁器のことです。ごく淡い青みがかった釉薬で、曲面に釉薬が溜まるとわずかに濃い青色になります。清潔感があり爽やかな印象で、他の釉薬磁器と同様に茶の香りを吸収しません。
この蓋碗は一煎あたり2〜3人分の茶を淹れられます。工夫茶を学び始めた初心者の方から、烏龍茶・緑茶・白茶・紅茶を楽しむための香りを移さない器をお探しの経験者の方まで幅広くお使いいただけます。お茶好きの方への贈り物にも最適です。小さな試飲杯や公道杯と合わせてお使いください。
ご使用後はぬるま湯で洗い、よく乾かしてから保管してください。急激な温度変化は避け、釉薬と絵付けを保護するため手洗いをおすすめします。
数回慣れれば大丈夫です。蓋碗の七分目ほどまで注ぎ、親指と中指で縁を持ち、人差し指で蓋を少しずらして、一息に注ぎ切ります。外側に反った縁は碗本体より熱くなりにくいです。
いいえ。こちらの商品は蓋碗のみです(受け皿の有無は写真とオプションをご確認ください)。小さな試飲杯や公道杯と合わせてお使いください。
他の蓋碗もご覧ください。また、初心者のための工夫茶セットガイドもご参考にどうぞ。
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購入前に
GaiwanはGongfuで最も直接的に茶葉を扱える器です。香り、湯色、葉の開きを確認しやすいのが魅力です。
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
容量、厚み、碗の形、蓋の持ちやすさ、磁器・ガラス・土の相性を見てください。
少なめの茶葉から始め、蓋を少し開けてCha Haiや杯へ安定して注ぎます。
毎回すすぎます。磁器や釉薬のあるGaiwanは中立で扱いやすいです。
これは何ですか? 青花絵付け青白磁蓋碗 – 150 ml、迎客松・山水・蓮 — 蓋碗.
価格: From $42.00 · 在庫あり
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