向いている人
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
潮州の鳳凰山の霧深い斜面で手摘みされた葉は、それぞれ伝統的なダンコンの職人技の特徴的な香りが漂っています。
ユーモアたっぷりに「アヒルの糞の香り」として知られるこのお茶は、広東省潮州の高地にある茶園で栽培されています。名前にもかかわらず、その魅惑的な香りとクリーミーな仕上がりで有名です。伝統的な半酸化技術を使用して作られ、層状の香りとエレガントな力強さのフェニックス ダンコンの系統を体現しています。
容器: Gaiwan
お茶の量:7g
水量:120ml
水温:100°C (212°F)
このお茶は、フェニックス ダンコンの熟練の証であり、予想外の柔らかさと層状の風味を楽しめるお茶です。初心者にもベテランにも最適です。
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購入前に
GaiwanはGongfuで最も直接的に茶葉を扱える器です。香り、湯色、葉の開きを確認しやすいのが魅力です。
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
容量、厚み、碗の形、蓋の持ちやすさ、磁器・ガラス・土の相性を見てください。
少なめの茶葉から始め、蓋を少し開けてCha Haiや杯へ安定して注ぎます。
毎回すすぎます。磁器や釉薬のあるGaiwanは中立で扱いやすいです。
これは何ですか? アヒルの糞の香り ダンコン Oolong お茶 — oolong tea.
技法: 100%Handmade
産地: Guangzhou, 中国
価格: From $49.90 · 在庫あり
配送: $69以上のご注文で世界配送無料。標準配送は通常8〜12営業日です。
返品: 7日間返品ポリシー、返品送料無料。
Tealibereの一品は、JiangsuのYixing窯からFujianの古いJian窯まで、中国の名高い陶芸地で熟練の職人が形づくります。teapot、cup、tea petには長い手仕事の息づかいがあり、薪窯の焼成が一点ごとの表情を生みます。同じものが二つとないのは、同じ手が二つとないからです。