向いている人
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
碗の上部と蓋に鮮やかな琺瑯彩風の帯をあしらった白磁の蓋碗です。コバルトブルーまたはゴールデンイエローからお選びいただけます。碗・蓋・受け皿の三点セットで、容量は約150〜160 mlです。
| パーツ | サイズ | 容量 |
|---|---|---|
| 蓋碗 | 直径 3.8 in × 高さ 3.7 in(9.7 × 9.5 cm) | 約160 ml / 5.4 US fl oz |
寸法は仕入先の仕様に基づき手作業で採寸したもので、多少の誤差が生じる場合があります。
蓋碗に茶葉を入れ、熱湯を注いで蓋をします。注ぐ際は蓋を少しずらして茶葉をせき止め、隙間から茶杯へ注ぎます。外側に開いた縁は碗の内側より熱くなりにくいため、縁と蓋のつまみを持って扱ってください。碗の下部は白いままなので、淹れているお茶の色を確認できます。
琺瑯彩は、磁器に色鮮やかな琺瑯のような絵付けを施す中国の装飾様式で、しばしば花や金の輪郭線を伴います。このセットでは、色絵の文様を磁器の表面に焼き付けており、白い素地の上に鮮やかで盛り上がったようなモチーフが浮かび上がります。
この蓋碗は1煎あたり2〜3人分を淹れられます。工夫茶を学び始めた初心者の方にも、烏龍茶・緑茶・白茶・紅茶を淹れるためのニュートラルな器をお探しの経験者の方にも適しており、お茶好きの方への贈り物にもぴったりです。小さな試飲杯や公道杯と合わせてお使いください。
ご使用後はぬるま湯ですすいでから、よく乾かして保管してください。急激な温度変化は避け、釉薬と装飾を守るため手洗いをおすすめします。
数回慣れれば大丈夫です。七分目ほどまで注ぎ、縁を親指と中指で持ち、人差し指で蓋を少し開けたまま、なめらかに一気に注ぎます。外側に開いた縁は碗の内側より熱くなりにくくなっています。
いいえ。こちらの商品は蓋碗のみです(受け皿の有無は写真とオプションをご確認ください)。小さな試飲杯や公道杯と合わせてお使いください。
その他の蓋碗もご覧いただけます。また、初心者のための工夫茶セットガイドもあわせてご覧ください。
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購入前に
GaiwanはGongfuで最も直接的に茶葉を扱える器です。香り、湯色、葉の開きを確認しやすいのが魅力です。
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
容量、厚み、碗の形、蓋の持ちやすさ、磁器・ガラス・土の相性を見てください。
少なめの茶葉から始め、蓋を少し開けてCha Haiや杯へ安定して注ぎます。
毎回すすぎます。磁器や釉薬のあるGaiwanは中立で扱いやすいです。
これは何ですか? 琺瑯彩風蓋碗 – 150 ml、青または黄 — ティーポット.
価格: From $49.00 · 在庫あり
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