向いている人
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
繊細な貫入紋がお茶を注ぐたびに少しずつ深まっていく、素朴な天青釉の汝窯蓋碗です。碗・蓋・受け皿の三点セットで、容量は約170 ml、サテンのような柔らかな光沢の釉薬が特徴です。
| パーツ | サイズ | 容量 |
|---|---|---|
| 蓋碗 | 幅 10.3 cm × 高さ 10.5 cm(4.1 in × 4.1 in) | 約170 ml / 5.7 US fl oz |
寸法は仕入先の仕様書に基づき手作業で採寸したもので、多少の誤差が生じる場合があります。
蓋碗に茶葉を入れ、熱湯を注いで蓋をします。供出する際は蓋を少しずらして茶葉を堰き止め、隙間から茶杯に注ぎます。外側に反った縁は碗本体より温度が上がりにくいので、縁と蓋のつまみを持ちましょう。貫入は細かい斜めの線が交差するように走るため、同じものは二つとしてありません。
汝窯釉は、宋代の汝窯磁器に着想を得た柔らかなサテン調の釉薬で、淡い天青色、青磁色、クリーム色などが一般的です。使用に伴いお茶が染み込むことで、釉薬に細かな貫入紋が現れ、表面が少しずつ変化していきます。これは釉薬の正常な特徴であり、欠陥ではありません。
この蓋碗は一煎あたり2〜3人分を淹れるのに適しています。工夫茶を学び始めた初心者の方にも、烏龍茶・緑茶・白茶・紅茶をニュートラルな器で楽しみたい経験者の方にもおすすめです。お茶好きの方への贈り物にも喜ばれます。小さな試飲杯や公道杯と合わせてお使いください。
使用後はぬるま湯で濯ぎ、乾かしてから保管してください。急激な温度変化は避け、釉薬と装飾を保護するため手洗いしてください。
はい。何度も使用するうちに、お茶が細かな貫入紋に徐々に染み込み、釉薬がより深みのある、使い込んだ風合いに変わっていきます。これは「釉薬を育てる」と呼ばれています。
数回慣れれば大丈夫です。七分目ほどまで注ぎ、親指と中指で縁を持ち、人差し指で蓋を少し開け、一息に注ぎます。外側に反った縁は碗本体より温度が上がりにくくなっています。
いいえ。こちらの商品は蓋碗のみです(受け皿の有無は写真とオプションをご確認ください)。小さな試飲杯や公道杯と合わせてお使いください。
他の蓋碗もご覧ください。また、青磁・汝窯の茶器や、初心者のための工夫茶セットガイドもあわせてご覧ください。
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購入前に
GaiwanはGongfuで最も直接的に茶葉を扱える器です。香り、湯色、葉の開きを確認しやすいのが魅力です。
複数の茶種をひとつの中立的な器で淹れ、抽出を細かく調整したい方。
容量、厚み、碗の形、蓋の持ちやすさ、磁器・ガラス・土の相性を見てください。
少なめの茶葉から始め、蓋を少し開けてCha Haiや杯へ安定して注ぎます。
毎回すすぎます。磁器や釉薬のあるGaiwanは中立で扱いやすいです。
これは何ですか? 汝窯 天青釉 蓋碗 – 170 ml 三点セット 貫入紋 蓋碗 — ティーポット.
価格: From $49.00 · 在庫あり
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