茶文化を学ぶ
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Chinese tea is easier to understand when you begin with practical questions: what type of tea is this, how should it be brewed, how should it be stored, and what does the teaware actually change?
中国茶の種類：主要6カテゴリーの完全ガイド
すべてのお茶は1つの植物、Camellia sinensis（チャノキ）から作られます。6つの大きく異なるカテゴリーを生み出すのは、摘んだ後に葉をどう加工するかです。それぞれの種類の特徴、淹れ方、最初に試すおすすめのものについて、知っておくべきことをまとめました。
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