おすすめ用途
短いGongfu抽出、Pu-erh、Oolong、育てるclay teapotで繰り返し淹れたいお茶に。
Yixing ティーポットは、功夫茶の抽出に伝統的に使われる多孔質の粘土です。土の種類、容量、形、そして最もよく淹れるお茶に合わせて選ぶのがおすすめです。Tealibere は、普洱茶、烏龍茶、紅茶、そして毎日のお茶の時間のために、手作りの Yixing と紫砂の茶器を厳選しています。
Yixing が初めての方は、実用的なポイントから始めてください。自分の淹れ方に合った容量を選び、一つのポットを一種類のお茶専用にし、商品ページで素材、サイズ、お手入れの注意を確認してください。相性の良い Yixing ティーポットは、ただの器ではなく、長く付き合える淹れ方の相棒になれます。
| 決断 | 初心者向けの選択 | なぜ重要か |
|---|---|---|
| 容量 | 一人用は 100–150ml、二〜三人用は 150–200ml | 功夫茶は短い抽出を繰り返すので、小さいポットほど濃淡を調整しやすいです。 |
| お茶との組み合わせ | 普洱茶、焙煎烏龍茶、または紅茶 | これらのお茶は、土の保温性や育てた風味の恵みを受けやすいです。 |
| お手入れ | お湯のみを使い、洗剤を避ける | Yixing の土は多孔質で、石けんや混ぜて飲んだお茶の風味を吸い込むことがあります。 |
| 初めてのティーポット | 注ぎやすいバランスの取れた形 | 初心者には、珍しい形よりも毎日の使いやすさが大切です。 |
紫砂(Zisha)は紫色の土を意味し、ミネラルを多く含む粘土の系統で、Yixing の茶器と結びついています。土は多孔質なので、多くのお茶愛好家は一つのポットを一種類のお茶専用にしています。普洱茶には一つ、烏龍茶にはもう一つの Yixing ポットを使い、香りを移さずに多くのお茶を比べたいときはニュートラルな蓋碗を使います。
Yixing ティーポットには、普洱茶、烏龍茶、ティートレイ、茶海(公道杯)を合わせてください。セッティングのガイドは、適切な Yixing ティーポットの選び方、Yixing ティーポットの育て方、Yixing 紫砂の職人技ガイドをご覧ください。
購入ガイド
Yixing teapotはZisha purple clayで作られ、ひとつの茶系統に長く使うと魅力が出ます。初心者にはOolong、Pu-erh、Gongfu用に150〜250mlが扱いやすい目安です。
短いGongfu抽出、Pu-erh、Oolong、育てるclay teapotで繰り返し淹れたいお茶に。
容量、蓋の合い、注ぎの速さ、土の種類、持ちやすさ、よく飲むお茶との相性。
熱湯だけですすぎ、洗剤は避けます。ひとつの茶系統に専用で使うと香りがきれいに育ちます。
Pu-erh tea、Oolong tea、Cha Hai、短い抽出を整えるtea tray。
Pick a pot below by the tea you will dedicate to it. Pu-erh and roasted oolong are the easiest pairings.